Skrei – super sesongmat

Nå er det sesong for skrei. En fantastisk god fisk som man får kjøpt i de fleste butikker. Jeg prøver hele tiden å bli flinkere til å velge matvarer som er i sesong. Fordelen med det er at maten er fersk, den smaker fantastisk, den er kortreist og vi utnytter våre ressurser på en bra … [Read more…]